해외 생활/요리 공유
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치즈가 듬뿍 들어간 불닭볶음면 만들기해외 생활/요리 공유 2020. 5. 4. 22:31
안녕하세요. :) 매운 것도 못 먹으면서 불닭볶음면은 집에 쟁여놓는 라면 킬러입니다. 저는 불닭볶음면 봉지 뒷면에 쓰여있는 레시피를 따라 하지 않습니다. 물을 버리지 않는 불닭볶음면을 만들어볼게요. 궁금하신 분들 팔로 팔로 미~ 😄 " 맛있게 불닭볶음면 만들기 " 재료 : 불닭볶음면 2개, 치즈, 토치 치즈는 모짜렐라 치즈가 제일 맛있어요. 먼저 650ml의 물이 끓으면 면을 넣고 5분 끓여주세요. 불닭볶음면 소스는 원하시는 양만큼 넣어주세요. 저는 맵찔이지만 불닭 볶음면을 맵지 않게 먹기는 싫은 이상한 고집과 자존심이 있기 때문에 😌 소스를 1.5봉지 넣어줬습니다.ㅎㅎㅎ 물이 자작하니 졸여질 때까지 1분 정도 걸리네요. 면과 소스를 볶듯이 잘 섞어주세요. 물을 버리는 것보다 졸여먹는 걸 더 좋아하는 혜..
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집에서 꿀자몽 만들기 (애슐리보다 맛있는 꿀자몽)해외 생활/요리 공유 2020. 5. 4. 20:51
안녕하세요 :D 자몽 킬러입니다. 저는 자몽을 정말 좋아해요. 한 때 애슐리에 꿀자몽만 먹으러 간 적이 있다는...ㅎㅎ 혹시 저처럼 지나친 자몽 킬러이신 분 있나요..?! 😅 오늘은 집에서 꿀자몽을 만들어 볼게요.🍊 애슐리에 있는 꿀자몽은 조각되어 있지만, 저의 꿀자몽은 자몽을 통째로 먹을 수 있습니다. 이렇게 해야 자몽의 과육, 과즙까지 다 먹을 수 있어요. 꿀자몽, 이렇게 드세요. 꼭 꼭 꼭❗️ 재료 : 자몽, 설탕, 꿀, 토치 먼저 자몽을 가로로 반 잘라줍니다. 상큼한 향과 함께 자몽의 통통한 살이 먹음직스럽네요. 자몽 껍질과 과육 사이를 과도로 잘라주시고, 가운데도 피자 자르듯 과육 껍질을 가로질러 칼집을 내줍니다. 과육이 하나씩 톡톡 빠질 수 있게 잘라주시면 됩..
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집에서 수플레 만들기 (베이킹파우더 없이)해외 생활/요리 공유 2020. 5. 4. 06:29
안녕하세요 :) 수플레 킬러입니다. 수플레가 너무 먹고 싶길래 집에서 만들어 먹었어요. 저는 지금 독일에 살고 있고, 먹고 싶은 것은 전부 만들어 먹어야 하니까요. 😭😭😭 저는 원래 단걸 안 좋아해서 디저트도 잘 먹지 않는데... 수플레는 사랑입니다.💕 " 집에서 수플레 만들기 " 아쉽게도 집에 베이킹파우더가 없어서 고민하다가 있는 재료로 만들어 봤습니다. 사실 베이킹파우더는 정말 조금밖에 안 들어가거든요. 👩🏻🍳 재료 : 달걀 2개, 밀가루 박력분 (33g), 설탕 (23g), 우유 (4스푼), 버터 (1 티스푼), 바닐라 익스트랙 (찔끔) 먼저 달걀을 흰자와 노른자를 따로 분리해줍니다. 밀가루 33g, 설탕 23g도 저울에 재서 정량 준비해줍니다. 달걀 노른자에 밀가루 33g을 체 쳐주세요. 그리고..