반응형
#독일일상#초보요리#닭꼬치#집에서닭꼬치만들기#닭꼬치만들기#맛있는닭꼬치#토치사용#유부초밥#불맛닭꼬치#간단요리#간식#간식만들기
-
집에서 불맛나는 닭꼬치 만들기해외 생활/요리 공유 2020. 5. 9. 17:59
안녕하세요 :) 닭고기 킬러입니다. 저는 닭의 허벅지와 다리가 붙어있는 고기를 자주 사는데, 한번 살 때 많이 사서 뼈를 발골해줘요. 그리고 냉동실에 소분해서 얼려놓고 필요할 때마다 꺼내서 요리하는 편입니다. 한국처럼 정육점에서 발골 다 해주고 원하는 부위만 주면 얼마나 좋을까요. 😭 오늘은 그 닭고기로 닭꼬치를 만들어봤습니다. 오로지 닭만 있는 닭꼬치. 그렇지만 너무 맛있는 것! 비결은 바로!!!! 지금부터 확인해주세요. "집에서 닭꼬치 만들기" 재료 : 원하는 부위의 닭, 꼬지 꼬지에 닭을 정갈하게 꽂아주세요. 충분히 예열된 팬에 식용유를 둘러주시고 닭꼬치를 올려주세요. 스탠팬에 굽는 거라 팬이 잘 예열되었으면 닭이 익었을 때 팬 바닥에 붙는 거 하나 없이 잘 떨어집니다. 먼저 뒤집으려고 힘쓰지 마시..