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집에서 콘치즈 만들기 (노오븐)해외 생활/요리 공유 2020. 5. 11. 05:39
안녕하세요 :) 옥수수 킬러입니다. 갑자기 횟집에서 주는 콘치즈가 생각이 났어요. 마침 집에 옥수수캔이 있길래 프라이팬에 간단하게 콘치즈를 만들어보았어요! " 집에서 콘치즈 만들기 " 재료 : 옥수수, 다진 양파, 마요네즈, 후추, 피자치즈 저는 피자치즈가 없어서 모짜렐라 덩어리로 대체했어요 :) 먼저 차가운 팬에 옥수수와 다진 양파를 넣고 섞어주세요. 그리고 후추와 마요네즈를 취향껏 뿌려줍니다. 불을 올리고 골고루 후추와 마요네즈가 묻을 수 있게 잘 섞어줍니다. 마요네즈가 끓고 있습니다. 그냥 지금 먹고 싶네요.ㅎㅎ 양파가 투명색으로 익어갈 때쯤 불을 끄고 치즈 이불을 덮어줍니다. 그리고 토치로 치즈를 녹여줄게요. 오늘도 불맛 추가 ♡ (오븐이나 전자렌지 사용하셔도 됩니다.) 토치로 치즈 녹이는거 가까..